Casserole d'enchiladas au micro-ondes
La cocotte d'enchilada au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen haché, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada, 1/2 c. poudre d'ail et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Pour dorer la viande, émiettez-la dans une passoire à micro-ondes.
Ajouter l'oignon. Placer la passoire sur une cocotte de 1 3/4 litre.
Cuire à couvert à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en remuant une fois. Retirez la passoire.
Égouttez la cocotte et essuyez-la.
Transférer la viande et l'oignon dans la cocotte.
Incorporer la sauce enchilada, la poudre d'ail et le poivre.
Incorporer délicatement les quartiers de tortilla et le fromage.
Chauffer à découvert à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
Pour 4 personnes.
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