Makkaroni und Käse aus der Mikrowelle
Makkaroni und Käse aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 3 c. gekochte Makkaroni, 3 EL. Butter, 3 TL. Allzweckmehl, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Makkaroni zubereiten; beiseite legen.
Butter in einem 2-Liter-Glasauflauf in der Mikrowelle schmelzen (ca. 1 Minute auf höchster Stufe).
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen. Ohne Deckel 6 Minuten lang auf höchster Stufe kochen; alle 2 Minuten umrühren.
Käse zur Soße hinzufügen; Aufsehen.
Ohne Deckel 1 Minute in der Mikrowelle bei höchster Stufe garen.
Gekochte Makkaroni zur Käsesauce hinzufügen; mischen.
Ohne Deckel 8 Minuten in der Mikrowelle bei mittlerer bis hoher Temperatur garen.
Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Ergibt 6 Portionen.
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