Salade hachée du Moyen-Orient

Name: Salade hachée du Moyen-Orient
Ingredients: 1 concombre, pelé, épépiné et coupé en dés; 2 tomates fraîches, épépinées et coupées en dés; 2 oignons verts, parés et hachés; 1 poivron jaune, épépiné et haché; 3 tbsp. olives noires (kalamata ou séchées à l'huile, si possible), dénoyautées et hachées; 2 tbsp. persil frais, haché; 3 tbsp. jus de citron frais; 2 tbsp. Huile d'olive vierge extra; 1/4 c. Fromage feta, émietté (facultatif); sel et poivre au goût

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La salade hachée du Moyen-Orient est un dîner moyennement facile. Composé de 1 concombre pelé, épépiné et coupé en dés, 2 tomates fraîches épépinées et coupées en dés, 2 oignons verts parés et hachés, 1 poivron jaune épépiné et haché et 3 c. olives noires (kalamata ou séchées à l'huile, si possible), dénoyautées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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#Salade #Pâques #Dîner

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Difficulté Medium