Carottes épicées du Moyen-Orient
Les carottes épicées du Moyen-Orient sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de carottes pelées et tranchées, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. poudre de chili, 1 c. cumin et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les carottes dans l'eau salée avec l'ail (environ 10 minutes). Mélangez tous les autres ingrédients.
Égoutter les carottes et mélanger avec les épices.
Couverture.
Réfrigérer.
Servir froid.
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