Macaroni au fromage de Mike Ala Italiano

Cuire les macaronis selon l'emballage, utiliser du sel dans l'eau de cuisson (beaucoup).

Cuire jusqu'à ce qu'il soit moyennement tendre (ne pas trop cuire).

Vidange. Placer dans un plat allant au four oblong.

Mettez le beurre dans le lait et passez au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le lait soit chaud.

Verser sur les macaronis. Saupoudrer la farine et les assaisonnements sur le mélange.

Ajouter les fromages et bien mélanger.

Garnir de beurre.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun et croustillant.

Les restes sont excellents.