Pain de millet
Le Millet Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. millet (non cuit), 1 oignon moyen haché, 2 c. d'huile d'olive, 1 boîte (14 oz) de tomates italiennes (non égouttées) et 1 boîte de soupe aux tomates (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le millet et l'oignon dans l'huile (ou omettre cette étape et les ajouter au reste des ingrédients sans huile).
Ajoutez suffisamment d'eau aux tomates et à la soupe pour obtenir un total de 4 tasses.
Mélangez tous les ingrédients et placez-les dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Peut garnir de fromage cheddar si désiré.
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