肉末咖啡蛋糕
肉末咖啡蛋糕是一顿比较简单的晚餐。采用 2 包（每包 1/4 盎司）制成。活性干酵母，1 1/4 c.温牛奶（110~ 至 115~），分次，1/2 c。糖，1/2 c。软化的黄油或人造黄油和 2 个鸡蛋，打散，此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在大碗中，将酵母溶解在 1/2 杯牛奶中。
加入糖、黄油、鸡蛋、盐、肉桂、五香粉、丁香、肉豆蔻粉、2 1/2 杯面粉和剩余的牛奶。
搅拌直至光滑。
加入足够的剩余面粉，搅拌成柔软的面团。
转到撒了面粉的板上；揉至光滑有弹性，约6至8分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至两倍大。
将面团打下来；休息 10 分钟。
转到撒了少许面粉的表面。
卷成 16 x 12 英寸的矩形。
将肉末铺在边缘 1 英寸以内。从一长边卷起。
捏缝；连接并密封末端以形成一个圆圈。
放入涂有油脂的 10 英寸凹槽管盘中。
盖上盖子，发酵约 30 分钟，直至发酵至两倍大。
在 375° 下烘烤 40 至 45 分钟或直至呈金黄色。
在平底锅中冷却 10 分钟，然后移至金属架上。
食用前撒上糖粉。
屈服：
12 至 16 份。
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