Minestrone

Minestrone

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

Le minestrone est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . saucisse italienne douce, . huile d'olive, env. oignon, c. carottes tranchées et . basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe
👨‍🍳 Instructions

Trancher la saucisse de 1/2 pouce d'épaisseur; faire dorer au four hollandais avec de l'huile d'olive.

Ajouter l'oignon, l'ail, les carottes et le basilic; cuire 5 minutes.

Ajouter les courgettes, les tomates et le bouillon de bœuf.

Laisser mijoter 1 heure.

Ajouter les haricots du Nord et le chou.

Cuire 20 à 30 minutes de plus.

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