Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner impressionnant. Composé de 1/2 oignon haché, 1 petite pomme de terre coupée en cubes, 1 petite carotte tranchée, 1 c. d'huile et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon, la pomme de terre et la carotte dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit doré et tendre.
Ajouter l'eau, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Faire bouillir doucement pendant 15 minutes.
Ajouter les courgettes et faire bouillir doucement encore 15 minutes.
Ajouter les haricots, les tomates et les spaghettis ou les macaronis.
Faire bouillir 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les spaghettis ou les macaronis soient juste cuits.
🍷 Accords Parfaits
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