Brownies en miniatura

Calienta el horno a 350°.

Forre 72 moldes para mini muffins con moldes de papel para hornear.

Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-bajo.

Agrega las chispas de chocolate y revuelve hasta que se derrita.

Retirar del fuego.

Agregue el azúcar y la vainilla hasta que se mezclen.

Agregue los huevos y revuelva enérgicamente. Agregue gradualmente la harina y luego las nueces.

Llene los moldes para hornear hasta 3/4 de su capacidad. Hornee 1 hoja a la vez, de 22 a 24 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga casi limpio.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Almacenar herméticamente. Los brownies se congelan bien hasta por 3 meses.