Tartas de queso en miniatura
Los pasteles de queso en miniatura son una cena fácil. Hecho con migas de galletas Graham, paquete de 2 (8 oz). queso crema, 3/4 c. azúcar, 3 yemas de huevo y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Unte con mantequilla los lados y el fondo de un molde para muffins en miniatura (se necesitarán 4).
Espolvorea con migas de galleta Graham; agite para cubrir.
Mezclar bien el queso crema, el azúcar y las yemas de huevo.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla.
Llene los moldes casi hasta arriba. Hornee 15 minutos en un horno a 350°.
Retirar con prontitud.
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