Tartas de queso en miniatura
Las tartas de queso en miniatura son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. migas de galleta de jengibre. mantequilla o margarina, derretida, (8 oz.) paquete. queso crema, ablandado, c. azúcar y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine las migajas y la mantequilla; revuelva bien.
Forre moldes para muffins de 1 3/4 de pulgada con moldes de papel en miniatura.
Vierta 1 cucharadita de mezcla en cada molde; presione suavemente hacia el fondo.
Coloca el queso crema en un tazón pequeño; batir a baja velocidad con batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo y la vainilla, mezclando bien.
Vierta uniformemente en los moldes.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
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