Gâteau au fromage "Menthe"
Le cheesecake « Mintz » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. miettes de gaufrettes au chocolat, 1/4 c. margarine ou beurre, fondu, 8 oz. fromage à la crème, 14 oz. de lait concentré sucré et 1 c. bonbons à la menthe poivrée écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Appuyer fermement sur le fond et sur 1 pouce des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.
Froideur.
Battre le fromage à la crème à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le lait concentré, les bonbons à la menthe poivrée et le colorant alimentaire.
Battez bien. Incorporer la crème fouettée.
Verser dans le moule préparé.
Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme.
Garnir si désiré.
Rendement
Un cheesecake de neuf pouces.
🍷 Accords Parfaits
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