Mississippi-Maissalat
Mississippi Corn Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Dosen weißem Mais, großen Tomaten, entkernt und gehackt. Salz, c. Naturjoghurt oder 1/2 c ersetzen. Mit Mayonnaise und Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Frühlingszwiebeln und ihre Spitzen in Scheiben schneiden.
Mit Mais, Tomaten, Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Abdecken und 4 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
📹 Mexican Street Corn Salad
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