Muffins aux épices du Mississippi
Les muffins aux épices du Mississippi sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre mou ou margarine, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. compote de pommes non sucrée et 3 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Incorporer la compote de pommes et les épices.
Tamisez ensemble le sel, le soda et la farine.
Ajouter au mélange de compote de pommes et bien battre.
Incorporer les noix.
Cuire au four dans des moules à muffins miniatures légèrement graissés à 350° pendant 8 à 10 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre.
La pâte se conserve indéfiniment au réfrigérateur.
Les muffins cuits au four se congèlent bien.
Rendement
84 petits muffins.
🍷 Accords Parfaits
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