Gemischter Gemüsepilaw
Gemischter Gemüsepilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 1 c. geschnittene frische Champignons, 1/4 TL. getrocknete Basilikumblätter, zerkleinert, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Campbell's kondensierte Hühnerbrühe und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze in heißer Margarine Pilze und Basilikum 3 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Brühe und Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Reis einrühren; wieder zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdeckung; 15 Minuten köcheln lassen.
Zucchini und Karotte unterrühren.
Abdeckung; 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Vor dem Servieren 5 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Ergibt etwa 5 Tassen oder 6 Portionen.
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