Café Moka
Le café moka est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. café moulu (non instantané), 1/2 c. du cacao non sucré et 4 bâtons de cannelle brisés en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients. Doublez la force normale. Fonctionne mieux si vous utilisez un percolateur mais peut être préparé dans une cafetière, mais il faudra le remuer pour faire passer le cacao à travers le filtre. Donne environ 12 tasses de café infusé.
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