Mokka-Rum-Käsekuchen
Mokka-Rum-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. knusprige Haferkekse, fein zerstoßen, 1 EL. Instantkaffee, 1 c. Zucker, 4 Quadratmeter halbbittere Schokolade, geschmolzen und 3 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kekse und Butter vermengen.
In eine 9-Zoll-Springform drücken.
Rum und Kaffee verrühren.
Frischkäse, Zucker, Schokolade, Mehl und Vanille verrühren, bis alles gut vermischt ist. Eier auf einmal hinzufügen.
Mischen; übertreibe nicht.
Rum einrühren.
Auf die Kruste gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
Für 12 Personen.
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