Mocha Chocolate Suizo Almendra (Helado Casero)
Mocha Swiss Chocolate Almond (helado casero) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos grandes, 3/4 c. azúcar, 3 cucharaditas cacao en polvo sin azúcar, 2 cucharadas. café liofilizado y 2 c. Con crema espesa o para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos en un tazón hasta que estén suaves y esponjosos, 1 o 2 minutos.
Agregue el azúcar, poco a poco, luego continúe batiendo hasta que esté completamente mezclado, aproximadamente 1 minuto más.
Agrega el cacao y el café y bate para mezclar.
Incorpora bien la nata y la leche.
Transfiera la mezcla a una máquina para hacer helados y congélela siguiendo las instrucciones del fabricante.
Después de que el helado se endurezca (aproximadamente 2 minutos antes de que esté listo), agregue las almendras y luego continúe congelando hasta que el helado esté listo.
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