فطيرة التفاح وهمية

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

في قدر على نار متوسطة عالية، اخلطي الماء والسكر وكريمة التارتار. جلب ليغلي.

إسقاط البسكويت الكامل ويغلي لمدة 5 دقائق.

صب الخليط في قشرة الفطيرة. يرش بالقرفة وعصير الليمون.

اخلطي البسكويت المطحون والسكر البني والقرفة والزبدة معًا. يرش فوق حشوة الفطيرة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة وخففي الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) واستمري في الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول.