Simili tarte aux pommes
La Mock Apple Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour tarte double croûte, 36 craquelins ritz, 2 c. d'eau, 2 c. sucre et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préparez le moule à tarte en le recouvrant de croûte inférieure.
Casser grossièrement les craquelins Ritz dans la croûte non cuite.
Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et la crème de tartre.
Faire bouillir doucement pendant 15 minutes. Ajouter le jus et le zeste de citron.
Cuire environ 10 minutes.
Versez le sirop sur les craquelins.
Parsemez généreusement de beurre ou de margarine et saupoudrez de cannelle.
Couvrir de la croûte supérieure.
Découpez des fentes sur le dessus. Cuire 30 à 35 minutes à 425°.
Servir chaud avec de la glace ou une garniture fouettée.
Personne ne saura qu’il n’y a pas un morceau de « pomme » dans votre tarte aux pommes !
🍷 Accords Parfaits
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