गुड़ टाफी
गुड़ टाफ़ी एक आसान मिठाई है। गुड़, चीनी, मक्खन, सिरका और बेकिंग सोडा से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं।
इसे तब तक उबालें जब तक यह भंगुर या दरार अवस्था में न पहुंच जाए। जब यह स्टोव से उतारने के लिए तैयार हो जाए, तो इसमें चुटकी भर सोडा मिलाएं।
इसे छूने योग्य होने तक प्लेट में ठंडा करें। अपने हाथों पर मक्खन लगाएं और तब तक खींचे जब तक उसका रंग हल्का न हो जाए।
डंडों में काटें (यदि फिर भी कुछ करने में सक्षम हों!) पार्टी के लिए ढेर सारा मज़ा।
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