Les fèves au lard de maman Mertens
Les fèves au lard de maman Mertens sont un dîner moyennement facile. Composée de 1/4 lb de hamburger, 1/2 lb de bacon coupé finement, 1 petit oignon coupé finement, 1 boîte de haricots rouges égouttés et 1 boîte de haricots beurre égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire sauter le bacon et réserver; faire revenir le hamburger et l'oignon dans la même poêle.
Incorporer délicatement les autres ingrédients jusqu'à homogénéité. Cuire au four dans une cocotte à 350° pendant 1 heure (ou plusieurs heures dans une mijoteuse sur feu moyen).
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