La tarte de Noël de maman
Mom'S Christmas Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. sucre, 2 c. de lait, 2 blancs d'œufs bien battus et 1/4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre et incorporer la fécule de maïs, le sucre et le sel.
Ajouter progressivement le lait au mélange de beurre fondu.
Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il soit assez épais.
Retirer du feu; ajouter progressivement aux blancs d'œufs battus.
Incorporer la vanille.
Verser dans un fond de tarte de 9 pouces cuit et cuire au four à 350° pendant 5 minutes.
Une fois refroidi, garnir de crème fouettée.
Garnir de noix hachées.
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