Macarrão com queijo da mamãe
Macarrão com queijo da mamãe é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão cozido, 1 quilo de queijo New York Sharp ralado, 1 cebola média refogada até ficar transparente na manteiga, 2 colheres de sopa. amido de milho e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Refogue a cebola na manteiga ou óleo de canola até ficar transparente.
Adicione a mostarda preparada e o amido de milho e, em seguida, adicione o leite à mistura. Adicione aproximadamente 1/3 de queijo ralado e misture com sal. Unte com manteiga ou polvilhe com Pam uma assadeira funda.
Coloque uma camada de macarrão; cubra com molho e polvilhe queijo ralado de Nova York e repita.
Deixe molho e queijo suficientes para cobrir. Polvilhe levemente com páprica.
Reaqueça as sobras no microondas. Asse a 300° por 1 hora.
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