Macarrão com queijo da mamãe
Macarrão com queijo da mamãe é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 c. macarrão (cru), 1 quilo de queijo amarelo, 1 palito (1/2 xícara) de manteiga ou margarina, 1 xícara. cebola picada e 4 a 5 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (ajuste a quantidade de acordo com o número de pessoas).
Ralo.
Corte o queijo em cubos e reserve.
Derreta a manteiga ou margarina no fundo da panela.
Despeje o macarrão cozido.
Adicione a cebola, o sal, a pimenta e os cubos de queijo.
Bata os ovos até ficarem espumosos.
Adicione ao macarrão e misture bem.
Polvilhe queijo parmesão por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora ou até ficar crocante desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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