Pastel de calabaza de mamá
El pastel de calabaza de mamá es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. azúcar, . jengibre, . canela, . sal y c. calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir ligeramente los huevos.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y las especias excepto la nuez moscada.
Agregue la calabaza, la leche y los huevos a la mezcla de azúcar y especias.
Mezclar bien.
Vierta en la base del pastel.
Espolvorea nuez moscada por encima y hornea a 425° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 300° y hornee hasta que esté firme, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
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