Burger fondant à Monterey

Façonner le bœuf en 4 galettes.

Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Retirer. Annuler. Retirez le gras à la cuillère.

Dans la même poêle, incorporer la soupe et l'eau.

Chauffer jusqu'à ébullition. Remettre les galettes dans la poêle. Réduire le feu à doux. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, en remuant de temps en temps. Garnir les galettes de fromage.

Chauffer à découvert jusqu'à ce que le fromage soit à peine fondu.

Servir sur des petits pains.