Name: Монтерейская запеканка
Ingredients: 2 c. приготовленный рис; 3 средние кабачки, нарезанные ломтиками; 1 can (7 унций) цельного зеленого перца чили; 1 lb. сыр Монтерей Джек; 1 большой помидор, нарезанный; 1 tsp. болгарский перец, нарезанный; 2 tsp. зеленый лук, нарезанный; 2 c. сметана; 1 tsp. чесночная соль; 1 tsp. петрушка; 1 tsp. орегано; соль и перец по вкусу

Монтерейская запеканка

👁️ 20 просмотров

Монтерейская запеканка — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. приготовленный рис, 3 средних цуккини, нарезанных ломтиками, 1 банка (7 унций) цельного зеленого перца чили, 1 фунт сыра Монтерей Джек и 1 большой нарезанный помидор — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отварить нарезанные кабачки.

Разрежьте перец чили и удалите семена.

Половину сыра нарезаем полосками.

В хорошо смазанную маслом запеканку (9 x 13 x 2 дюйма) поместите рис, слой открытого перца чили, слой сыра, цукини и помидоров, нарезанный сладкий перец и нарезанный зеленый лук.

Смешайте сметану и специи и полейте овощи.

Оставшийся сыр натрите на терке и посыпьте запеканку.

Выпекать при температуре 350° 30 минут.

💬 Комментарии