Bergsteiger-Krautsalat
Mountaineer Slaw ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Apfelessig, ca. Wasser, Kohl, zerkleinert und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Wasser, Zucker und Essig 3 Minuten kochen; Zum Abkühlen beiseite stellen.
Den zerkleinerten Kohl mit Salz vermischen; 1 Stunde ruhen lassen.
Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
Nachdem die Flüssigkeit abgekühlt ist, über die Krautsalatmischung gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ergibt 25 oder mehr Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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