Tamal de muzzarella

Dore la carne molida, la cebolla y el pimiento verde en una sartén antiadherente o en una olla, revolviendo, hasta que la carne se desmorone.

Escurrir y devolver la mezcla a la sartén.

Agregue el condimento de chile y los tomates. Llevar a ebullición a fuego medio.

Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agregue los quesos y las aceitunas. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.