Boules de pop-corn sans échec de Mme Hodge
Les boules de popcorn sans échec de Mme Hodge sont une collation impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. eau, margarine, c. sirop blanc et blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Utilisez un bain-marie.
Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille.
Battre les blancs d'œufs 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
Mettre en place au-dessus de l'eau. Battre constamment à pleine vitesse pendant la cuisson pendant 7 minutes ou jusqu'à formation de pics fermes.
Grattez fréquemment la chaudière.
Retirer du feu; ajouter la vanille.
Battre 1 ou 2 minutes.
(Ne grattez pas le bol trop près.)
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