Pollo especial de la señora Perini
El Pollo Especial de la Sra. Perini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pechugas de pollo, peladas, crudas, verduras frescas (brócoli, coliflor, zanahoria, etc.), 2 latas de crema de pollo, 3/4 c. mayonesa y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Mezcle la sopa, la mayonesa y la leche.
Vierta un poco de la mezcla en el fondo de la fuente para hornear.
Coloque capas de vegetales crudos frescos sobre la mezcla de sopa.
Coloque las pechugas de pollo peladas sobre las verduras crudas y vierta el resto de la mezcla de sopa sobre el pollo y las verduras, cubriendo completamente.
Cubra con queso cheddar rallado y luego espolvoree pan rallado por encima.
Salpique con mantequilla.
Hornee a 375° durante una hora.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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