Muffins ou bâtonnets de maïs
Les muffins ou les bâtonnets de maïs sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1 1/3 c. lait ou 1 3/4 c. babeurre, 1/4 c. d'huile végétale ou de shortening fondu et 2 c. Farine de maïs auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 450°.
Grease skillet or pan and preheat. Beat egg in bowl; then add remaining ingredients and blend well. Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 20 à 25 minutes.
Donne une poêle de 9 pouces ou un moule carré de 9 pouces.
(La pâte doit être crémeuse et versable.
S'il est trop épais, ajoutez un peu plus de liquide.)
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