Tarte Aux Mûres

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Dans un grand bol, mélanger les baies avec le sucre et la farine.

Placer le mélange dans la croûte inférieure à tarte.

Parsemer de beurre puis recouvrir de croûte à tarte.

Sertissez les bords, coupez des fentes dans la croûte supérieure et badigeonnez de lait.

Laissez la tarte reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Cuire la tarte au four préchauffé pendant 15 minutes.

Baisser la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires.

Retirer la tarte du four et laisser reposer sur une grille jusqu'à ce qu'elle refroidisse.