وصفة قشرة الفطيرة التي لا تفشل لجدة صديقي
وصفة جدتي لصديقتي التي لا تفشل في فطيرة القشرة هي عشاء سهل. مصنوعة من 3 ج. دقيق منخل، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. تقصير أو شحم الخنزير و 1/2 ج. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع السمن إلى الدقيق باستخدام خلاط المعجنات. يرش بالملح.
أضيفي الماء البارد شيئًا فشيئًا، واخلطيه بالشوكة أو بالأصابع حتى تمتزج تمامًا مع العجينة. تقسم إلى كرتين.
دحرجي كل كرة على الدقيق ثم افرديها على لوح لتكوين قشرة تناسب حجم المقلاة.
ضعي القشرة في قاع صينية الفطيرة. تقليم إلى الحجم.
افردي الكرة الأخرى من العجين لعمل قشرة تغطي الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً