Die Ostersuppe meiner Großmutter (traditionell sizilianisch)

Name: Die Ostersuppe meiner Großmutter (traditionell sizilianisch)
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 C. Hühnerbrühe; 1 C. Wasser; 1/2 lb . Hackfleisch oder Kalbfleisch; 1 Ei; 1 Tbsp . Petersilie, gehackt; 2 tsp . geriebener Romano-Käse; 1/3 Semmelbrösel; 1/4 tsp . Pfeffer; 1/8 tsp . Pfeffer; 1/4 C. Wasser (knapp); 3 Eier; 1/2 lb . Ricotta; 1 Tbsp . Petersilie, gehackt; 1 Tbsp . geriebener Romano-Käse; 1/2 tsp . Salz

⏱️ Fertig in 46 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 14 Aufrufe

Die Ostersuppe meiner Großmutter (traditionell sizilianisch) – ein köstliches Rezept mit 15 Zutaten.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Suppe #Italienisch #Unter 1 Stunde #Ostern

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

👨‍🍳 Zubereitung

Brühe und Wasser bei mittlerer Hitze in einen 10-Tassen-Topf geben. Mischen Sie die nächsten 8 Zutaten miteinander, formen Sie kleine Fleischbällchen (2,5 cm groß) und geben Sie sie in die kochende Flüssigkeit.

3/4 Stunde köcheln lassen.

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