Ensalada de repollo de mi abuela (sin grasa y baja en calorías)
La ensalada de repollo de mi abuela (sin grasa y baja en calorías) es una cena fácil. Elaborado con 2 c. repollo verde finamente rallado (yo corto el mío en el procesador de alimentos), 1/4 c. vinagre, 1/4 c. Azúcar y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agrega vinagre y azúcar al repollo finamente rallado (o picado).
Luego usa tus manos para exprimir la mezcla una y otra vez durante aproximadamente 2 minutos.
El magullado del repollo le permite absorber la mezcla de vinagre.
Refrigere durante la noche.
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