Ensalada Misteriosa
La Ensalada Misteriosa es una cena fácil. Elaborada con 2 tazas de tomates guisados, sin escurrir, 1 paquete (3 oz) de gelatina de frambuesa y 3 cucharadas de jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta los tomates hasta que hiervan, agrega la gelatina y revuelve hasta que se disuelva. Agrega el jugo de limón.
Vierte en molde de 4 tazas o en 8 moldes individuales. Refrigere hasta que esté firme.
Desmolde y sirva cubierto con una cucharada de mayonesa de crema agria, si lo desea.
8 porciones. Esto es muy bueno.
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