Assiette de nachos
Nacho Platter est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre (facultatif), 1 1/2 c. poudre de chili, 1/2 c. cumin, 1 boîte (16 oz) de haricots frits (doubler si vous n'utilisez pas de bœuf) et 1 boîte de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Si vous en utilisez, faites dorer le bœuf et égouttez-le.
Assaisonner avec de la poudre de chili et du cumin (si vous n'utilisez pas de bœuf, assaisonner les haricots frits avec de la poudre de chili et du cumin).
Étalez les haricots dans un plat peu profond graissé de 10 pouces.
Saupoudrer le bœuf suivi des piments verts, du Monterey Jack et du Cheddar.
Versez la sauce taco sur le fromage.
Cuire 20 à 25 minutes à 350°.
Garnir immédiatement de couches d'oignons verts, d'olives noires, de guacamole et de crème sure.
Placer le plat sur une assiette et entourer de chips tortilla.
Servir chaud.
Pour 8 personnes.
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