Nalesniki (crepes)
Nalesniki(Crepes) es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 doz. huevos, 7 1/2 c. leche, 1 1/4 c. azúcar, 5 cucharaditas. sal y 4 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir los huevos; dejar de lado.
Mezcle bien el azúcar, la sal y la harina y revuelva rápidamente con los huevos batidos.
Agrega la leche y vuelve a batir con fuerza. Llena una sartén para crepes con un poco de aceite; agregue la masa a una sartén caliente y dore ligeramente los crepes.
Hazlos finos como el papel pero cocínalos solo por un lado.
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