Sopa de lentejas y champiñones de Nanny-Grammy (Crock-Pot)

Name: Sopa de lentejas y champiñones de Nanny-Grammy (Crock-Pot)
Ingredients: 3 c. agua; 1 can crema condensada de champiñones; 1/4 c. perejil cortado; 2 cubitos de caldo de res; 1/2 lb. lentejas secas; 5 zanahorias medianas, en rodajas; 1 cebolla mediana, picada; 3 tallos de apio, en rodajas

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La sopa de lentejas y champiñones de Nanny-Grammy (Crock-Pot) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 3c. agua, 1 lata de crema de champiñones condensada, 1/4 c. perejil picado, 2 cubitos de caldo de res y 1/2 libra de lentejas secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Sopa

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 c. agua

1 can crema condensada de champiñones

1/4 c. perejil cortado

2 cubitos de caldo de res

1/2 lb. lentejas secas

5 zanahorias medianas, en rodajas

1 cebolla mediana, picada

3 tallos de apio, en rodajas

👨‍🍳 Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una olla de vajilla eléctrica de 3 1/2 cuartos.

Cubrir.

Cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas.

Servir con pan casero o galletas.

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