Ne ratez jamais les rouleaux
Never Fail Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau chaude, 1 c. shortening crisco, 1/2 c. sucre, 2 c. sel et 2 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le Crisco, le sucre et le sel dans 1 tasse d'eau très chaude dans un grand bol du mixeur.
Mélanger la levure dans 3/4 tasse d'eau tiède.
Mélanger avec le mélange Crisco lorsqu'il refroidit et devient tiède.
Ajouter les œufs battus et 5 tasses de farine.
Bien mélanger et utiliser le crochet pétrisseur pour pétrir.
Ajoutez lentement 1 tasse de farine.
Mettre dans un grand bol graissé; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Environ 3 heures avant la cuisson, roulez et coupez à l'emporte-pièce.
Badigeonner de beurre fondu, plier et pincer les bords ensemble.
Placer sur un grand moule graissé de 14 x 17 pouces.
Badigeonner le dessus de beurre fondu.
Cuire au four à 350° environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 4 à 5 douzaines de petits pains.
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