Nouveaux macaronis au fromage

Nouveaux macaronis au fromage

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Le nouveau macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fait avec 1 lb de tortellinis fourrés au fromage frais, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine, 1 3/4 c. du lait écrémé et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pâtes #Macaroni au fromage
👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le gril.

Cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage.

Vidange.

Faire fondre le beurre; incorporer la farine et cuire jusqu'à consistance lisse et bouillonnante, environ 1 minute.

Incorporez progressivement le lait, puis ajoutez l'ail, le sel et les poivrons.

Cuire en remuant constamment jusqu’à épaississement et commencer tout juste à bouillir.

Réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.

Retirer du feu; incorporer 1/2 tasse de cheddar et le parmesan.

Incorporer les tortellinis et le persil.

Transférer dans une cocotte peu profonde de 1 1/2 litre.

Dans un petit bol, mélanger le reste du cheddar et la chapelure; saupoudrer sur la cocotte.

Faire griller à 4 pouces de la source de chaleur pendant 1 à 2 minutes.

Servir avec de la salade.

Donne 4 portions.

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