Tzimmes del Nuevo Mundo (cazuela judía de camote)
New World Tzimmes (cazuela judía de batata) es una cena impresionante. Elaborado con 3 batatas grandes, limpias, 2 cucharadas. mantequilla, 2 zanahorias grandes cortadas en rodajas, 2 manzanas medianas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos y 2/3 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine u hornee las papas con piel hasta que estén tiernas pero firmes. Precalienta el horno a 350°.
Calienta 2 cucharadas de mantequilla en una sartén hasta que forme espuma.
Agregue las zanahorias y saltee hasta que estén casi tiernas.
Agregue las manzanas y saltee hasta que estén un poco blandas.
Pele las batatas y córtelas en dados grandes; colóquelo en un tazón.
Combine las zanahorias y las manzanas salteadas con los ingredientes restantes; mezclar bien.
Vierta en una cacerola honda engrasada; cubra y hornee de 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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