Rôti de bœuf new-yorkais
Le New York Roast Beef est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 rôti rond d'oeil de bœuf, 1 c. huile de cuisson, 1/2 c. poudre d'ail, 1 c. sel et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Frotter l'huile sur toute la surface de la viande.
Mélanger le reste des ingrédients et frotter le rôti.
Placer dans un plat peu profond allant au four, côté gras vers le haut.
Mettre au four préchauffé à 500°.
Baissez à 350° et faites cuire 20 minutes par livre.
🍷 Accords Parfaits
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