Neun-Tage-Krautsalat
Neun-Tage-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfkohl (ca. 1,5 kg), dünn geraspelt, 1 grüner Paprika, fein gehackt, 2 Zwiebeln, fein gehackt, 1 c. Zucker und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Kohl, Zwiebel, grüne Paprika und 1 Tasse Zucker verrühren. Salatöl, Essig, Selleriesamen, Salz und 2 weitere Esslöffel Zucker zum Kochen bringen.
Die heiße Mischung über den Kohl gießen; Gut umrühren und vor dem Servieren über Nacht kalt stellen.
Das Rezept ergibt etwa 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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