Pastel de queso y arándanos sin hornear
El pastel de queso y arándanos sin hornear es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar granulada, 2 cucharadas. maicena, 3/4 c. agua fría, 1 pt. arándanos frescos (aproximadamente 3 tazas) y 1 paquete (8 oz). queso crema (neufchatel; temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle el azúcar granulada y la maicena en una cacerola mediana. Agregue agua hasta que se mezclen.
Agrega 1 taza de arándanos.
Revuelva a fuego medio hasta que la mezcla espese y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que las bayas suelten su jugo.
Retire del fuego y agregue las bayas restantes.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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