Shortcake au chocolat et aux cerises sans cuisson

Couper le quatre-quarts horizontalement en 3 couches.

Placer la couche inférieure sur une assiette de service; garnir de la moitié de la garniture pour tarte, en utilisant principalement des cerises.

Répéter avec la couche intermédiaire et le reste des cerises de la garniture à tarte ; placez une couche arrondie sur le dessus.

Couvrir et réfrigérer. Tamiser le cacao et le sucre en poudre sur la garniture fouettée ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.

Étalez immédiatement sur le dessus et les côtés du gâteau, en le couvrant complètement.

Couvrir et réfrigérer. Réfrigérer les restes.

Donne environ 6 portions.