Erdnussbutter-Haferriegel ohne Backen (zuckerfrei)
No-Bake-Erdnussbutter-Haferriegel (zuckerfrei) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Haferflocken, 1/2 c. Erdnussbutter, 4 EL. Margarine (1/2 Stick), 1/2 c. Magermilch und 1 EL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Pfanne bei schwacher Hitze die Haferflocken unter Rühren rösten, bis sie braun sind. In einer großen Schüssel mit Mixer auf mittlerer Stufe Erdnussbutter und Margarine glatt rühren, dabei gelegentlich mit einem Gummispatel auskratzen.
Nach und nach Milch, Vanille und Süßstoff unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen und Haferflocken unterrühren.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer 9 x 9 Zoll großen Pfanne.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.
In 24 Riegel schneiden.
Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
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